GULAS EN TORTILLA

BUENOS DIAS COCINER@S....
ESTA SEMANA OS DELEITO CON UNA TORTILLA RELLENA DE GULAS, MUY SABROSA.
ES SENCILLISISMO DE PREPARAR.
EMPEZAREMOS POR HACER TORTILLAS PEQUEÑAS DE 1 HUEVO EN UNA SARTEN, TOTALMENTE ESTIRADAS, QUE QUEDEN REDONDITAS, ASI LUEGO PODREMOS HACER UN RULO CON ELLAS PARA QUE QUEDEN RELLENAS.

POR OTRO LADO COGEMOS UN PAQUETE DE GULAS. YO LAS COMPRO SIN ADEREZAR, PARA DARLE YO MI TOQUE, PERO LAS VENDEN YA PREPARADAS,ASI QUE AL GUSTO DE CADA UNO.
SI LAS QUEREIS PREPARAR COMO YO PONED UN CHORRITO DE ACEITE EN UNA SARTEN Y LAS INCORPORAIS. SEGUIDAMENTE SE ECHA SAL, AJO PICADO, PEREJIL Y 1 CAYENA O GUINDILLA (SOLO 1 PORQUE SINO PICA MUCHO....). LO REMOVEMOS UN POQUITO Y PUNTO.
ESTA MEZCLA SE PONE EN LA MITAD DE LA TORTILLA Y SE ENRROLLA.
ENCIMA LE PONEMOS UN PELIN DE PEREJIL PICADO Y DE ACOMPAÑAMIENTO LO QUE OS GUSTE. YO PUSE UN POCO DE ARROZ INTEGRAL POR RELLENAR EL PLATO.

VAMOS, VAMOS.... A COCINARLO YA!