Tengo una sugerencia muy rica para hoy:
Serían 4 platos a preparar, pero muy fáciles.
* Unas croquetas de setas, fritas con abundante y caliente aceite de oliva.
* Un aperitivo de aceituna, con cherry y una minisalchicha frankfurt. lo insertáis en algún palito y está listo para comer....
* Un montadito de pan de centeno como base, al que le untáis queso fresco y sobre él ponéis un trozo de tortilla a la francesa (dejar enfriar antes de colocar). Sobre ésta una rodajita de peperoni, pepinillo agridulce y una chispa de pimiento del piquillo. Mmmmmmm!!!!
* En caliente, unas gulas salteadas en la sartén con una cayena, un poco de ajo, perejil y sal (en este caso yo le he puesto sal negra para decorar).
Es de elaboración sencilla y muy rápida. Espero os guste a todos.
Buen comer!