La elaboración es muy sencilla:
Se compra pechuga de pollo y la cortamos todo lo pequeña que nos guste. Salpimentamos y doramos en la paellera, con un buen chorro de aceite.
Cortamos el pimiento (rojo y verde) y se lo añadimos, para darle unas vueltas con la carne.
Una vez que lo tengamos le añadimos un poco de tomate triturado para cocinar y damos una vuelta a todo.
Añadir el fideo y la cantidad de agua propia, según el fabricante, que os indique en el envase. Yo le pongo una pastilla de caldo y un pelín de perejil picado y ajito molido.
Una vez que se consuma el caldito está listo para comer.
Buen provecho cocine@s con amor!
